A piaci kereslet Kínában és Európában helyreáll, és a királyrák piacán hamarosan fellendülés következik be!

Az ukrajnai háború után az Egyesült Királyság 35%-os vámot vetett ki az orosz importra, az Egyesült Államok pedig teljesen betiltotta az orosz tenger gyümölcseinek kereskedelmét.A tilalom tavaly júniusban lépett életbe.Az alaszkai hal- és vadászati ​​minisztérium (ADF&G) törölte az állam 2022–2023-as vörös és kék királyrák szezonját, ami azt jelenti, hogy Norvégia lesz az Észak-Amerikából és Európából származó királyrák-import egyetlen forrása.

Idén a globális királyrák-piac felgyorsítja a differenciálódást, és egyre több norvég vörösrákot szállítanak Európába és az Egyesült Államokba.Az orosz királyrákokat főként Ázsiába, különösen Kínába értékesítik.A norvég királyrák a világ kínálatának mindössze 9%-át adja, és ha az európai és amerikai piacok felvásárolják is, a keresletnek csak kis részét tudja kielégíteni.Az árak várhatóan még magasabbra fognak emelkedni a kínálat szűkülésével, különösen az Egyesült Államokban.Először az élő rákok ára emelkedik, és azonnal emelkedik a fagyasztott rákok ára is.

A kínai kereslet idén nagyon erős volt, Oroszország kékrákokkal látja el a kínai piacot, a norvég vörösrákok pedig várhatóan ezen a héten vagy a jövő héten érkeznek Kínába.Az ukrán háború miatt az orosz exportőrök elveszítették az európai és észak-amerikai piacokat, és elkerülhetetlenül több élő rák kerül értékesítésre az ázsiai piacra, és az ázsiai piac az orosz rákok, különösen Kína fontos piacává vált.Ez alacsonyabb árakhoz vezethet Kínában, még a Barents-tengerben fogott rákok esetében is, amelyeket hagyományosan Európába szállítanak.2022-ben Kína 17 783 tonna élő királyrákot importál Oroszországból, ami 16%-os növekedést jelent az előző évhez képest.2023-ban először lép be a kínai piacra az orosz barents-tengeri királyrák.

A vendéglátóipar kereslete az európai piacon továbbra is viszonylag optimista, és az európai gazdasági recessziótól való félelem sem annyira erős.A kereslet decembertől idén januárig nagyon jó volt.Tekintettel a királyrák-kínálat hiányára, az európai piac néhány helyettesítőt választ majd, például a dél-amerikai királyrákot.

Márciusban a norvég tőkehal horgászszezon kezdete miatt csökken a királyrák kínálata, áprilisban pedig beköszön a költési időszak, és a termelési szezon is lezárul.Májustól szeptemberig az év végéig több lesz a norvég utánpótlás.De addig csak egy maroknyi élő rák áll rendelkezésre exportra.Nyilvánvaló, hogy Norvégia nem képes minden piac igényeit kielégíteni.Idén 2375 tonna a norvég vörös királyrák fogási kvóta.Januárban 157 tonnát exportáltak, ennek mintegy 50%-át az Egyesült Államokba értékesítették, ami éves szinten 104%-os növekedést jelent.

Az orosz Távol-Keleten a vörös királyrák kvótája 16 087 tonna, ami 8%-os növekedés a tavalyi évhez képest;a Barents-tenger kvótája 12 890 tonna, ami lényegében megegyezik a tavalyival.Az orosz kék királyrák kvóta 7632 tonna, az aranykirályráké 2761 tonna.

Alaszkában (Kelet-Aleut-szigetek) 1355 tonna aranykirályrák kvótája van.Február 4-én a fogás 673 tonna, a kvóta körülbelül 50%-os.Tavaly októberben az alaszkai hal- és vadállomány (ADF&G) bejelentette az állam 2022–23-as Chionocetes opilio, vörös királyrák és kék királyrák horgászati ​​szezonjának törlését, amely kiterjed a Bering-tengeri hórákra, a Bristol-öbölre és a Pribilof kerületi vöröskirályra. rák, valamint a Pribilof körzet és a Saint Matthew-szigeti kék királyrák.

10


Feladás időpontja: 2023.02.15

  • Előző:
  • Következő: