Az élelmiszer-feldolgozás rohamosan fejlődő világában a fagyasztási technológia létfontosságú szerepet játszik a romlandó termékek minőségének és frissességének megőrzésében.Az egyik módszer, amely az elmúlt években nagy figyelmet kapott, az egyéni gyorsfagyasztás (IQF) alagútfagyasztó.T...
Az élelmiszer-előállítás és -tárolás rohanó világában a hűtési technológia fejlődése kritikus fontosságú a romlandó termékek minőségének és hosszú élettartamának biztosításában.Az egyik innováció, amely hullámokat keltett az iparágban, a mozgatható függőleges lemezes fagyasztó.Ez a vágás-...
Az ipari gyártósorok esetében a hatékony hűtőrendszer létfontosságú szerepet játszik a termelékenység és a termékminőség fenntartásában.Az ipari jéggépek, más néven jéggépek, számos gyártási folyamat elengedhetetlen részévé válnak.Ezek a nagy teljesítményű gépek...
A mai rohanó ipari környezetben az optimális hőmérséklet fenntartása a gyárban kritikus fontosságú a termelékenység és az alkalmazottak jóléte szempontjából.A tikkasztó hőség leküzdése és a kényelmes munkakörnyezet biztosítása érdekében az ipari klímaberendezések egyre ...
A spirálfagyasztó egyfajta ipari fagyasztó, amelyet élelmiszerek folyamatos fagyasztására használnak.Széles körben használják az élelmiszeriparban különféle termékek, köztük hús, baromfi, tenger gyümölcsei, pékáruk és készételek fagyasztására.Globális piaci elemzés elkészítése a sp...
Az alagútfagyasztókat széles körben használják az élelmiszer-feldolgozó iparban különféle termékek, köztük tenger gyümölcsei, húsok, gyümölcsök, zöldségek, pékáruk és készételek fagyasztására.Arra tervezték őket, hogy gyorsan lefagyasztsák a termékeket azáltal, hogy egy alagútszerű burkolaton vezetik át őket, ahol hideg levegő kering...
A fagyasztott élelmiszer-gyártás rohanó világában a gyorsaság, a hatékonyság és a minőség kulcsfontosságú sikertényezők.Az alagút fagyasztók hatékony megoldást jelentenek, amelyet egyre több vállalat használ a gyártási folyamatok javítására és a fagyasztott termékek minőségének javítására.Egy c...
Mivel a fagyasztott ételek iránti kereslet folyamatosan növekszik, az élelmiszer-feldolgozó vállalatok keresik a lehetőségeket a működési hatékonyság és a termelékenység javítására.Az egyik széles körben alkalmazott megoldás az egész iparágban a spirálfagyasztó.Ezek az innovatív fagyasztók fejlett technológiát használnak...
FAO: Az Octopus a világ számos piacán egyre népszerűbb, de a kínálat problémás.A fogások az elmúlt években csökkentek, és a korlátozott készletek felnyomták az árakat.A Renub Research 2020-ban közzétett jelentése szerint a globális polippiac közel 625 000 tonnára fog nőni...
Az ukrajnai háború után az Egyesült Királyság 35%-os vámot vetett ki az orosz importra, az Egyesült Államok pedig teljesen betiltotta az orosz tenger gyümölcseinek kereskedelmét.A tilalom tavaly júniusban lépett életbe.Az alaszkai hal- és vadügyi minisztérium (ADF&G) törölte az állam 2022-23-as vörös-kék...
A kormány által irányított ProChile promóciós ügynökség friss jelentése szerint a chilei hal- és tenger gyümölcsei exportja 828 millió dollárra nőtt novemberben, 21,5 százalékkal több, mint egy évvel korábban.A növekedés nagyrészt a lazac és pisztráng magasabb értékesítésének tudható be, a bevétel 21,6%-kal 661 millió dollárra nőtt;alg...
A Chilei Lazac Tanács által közzétett adatok szerint Chile körülbelül 164 730 tonna tenyésztett lazacot és pisztrángot exportált 2022 harmadik negyedévében 1,54 milliárd dollár értékben, ami 18,1%-os mennyiségi és 31,2%-os értéknövekedést jelent az előző év azonos időszakához képest. .Emellett az av...